栄光軒

お腹をしっかり満たしたい昼どきに、まず候補に挙げたくなるのがラーメンと炒飯の組み合わせです。足立区東和の栄光軒で親しまれているラーメンは、あっさりとして優しい飲み口のスープに、黄色い縮れ麺を合わせた昔ながらの中華そば仕立てになっています。のせられたチャーシューは柔らかく味が染みており、すっきりした麺料理の中でしっかりとした存在感を放ちます。そこに添える炒飯には卵とともに細かく刻んだチャーシューが散りばめられ、香ばしい旨みと塩味がひと口ごとに広がり、ラーメンのスープと交互にレンゲを運ぶ手が止まりません。

麺類の選択肢は定番の中華そばにとどまらず、つるりとしたワンタンを浮かべたワンタンメンや、野菜の甘みを引き出した優しい塩気のタンメン、香ばしく炒め上げた太麺のソース焼きそばまで揃っています。濃いめの味付けでご飯が進む肉ニラ炒めやレバニラといった定食も用意されており、しっかり食事をとりたい日の心強い味方です。

さらにメニューには、餃子やニラ玉、チャーシューネギあえといった小皿料理が充実しており、瓶ビールやチューハイを傾けながら気楽につまむ過ごし方も似合います。店内にはカウンター席とテーブル席があり、ひとりでの素早い昼食はもちろん、気兼ねなく料理をシェアする時間にも立ち寄りやすい一軒です。支払いは現金のほかPayPayや楽天ペイなどのコード決済にも対応しています。